吸脂减肥手术后该如何控制饮食

Q1. 食物低GI值如何界定?

A: 一般来说，是以食物中碳水化合物对血糖升降的影响为基础来测定的。葡萄糖、蔗糖、淀粉等含氢、氧、碳的物质是碳水化合物的组成成分，GI值60以下的属于低GI，60—85为中等水平, 85以上为高GI。

Q2. 什么是食物的GI?

A: "GI"是Glycemic Iddex的缩写，是"升糖指数"的意思， 是指不同食物在含相同量的糖时,，能使血糖速度升高的相对能力。

低GI食物(GI值小于40)

主食类：无

蔬菜类：菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄

鱼肉类： 无

奶蛋类： 鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类

豆制品：炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生

水果类：哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓

饮料类： 清酒、红茶、黑咖啡、原味优格

中GI食物(GI值40—70)

主食类：稀饭、燕麦、全麦面、荞麦面、糙米、胚芽米、面条

蔬菜类： GI=50 牛蒡 韭菜、GI=60—70 南瓜 玉米

鱼肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、鱿鱼、鱼、虾

奶蛋类： 无

豆制品： 无

水果类： GI=60 葡萄干 香蕉、GI=50 芒果、GI=60—70 凤梨

饮料类： 红酒、啤酒、可乐、牛奶、咖啡

点心类： GI=50 布丁 果冻、GI=60—70 冰淇淋