吃面和吃饭 哪个容易发胖

关于吃面和吃饭哪个发胖的话题，很多人都探讨过，有人认为米饭的热量高，有人却认为面食的热量更高，究竟，吃面和吃饭相比，哪个更容易发胖呢?今天，减肥瘦身专家就从饮食减肥的角度分析，告诉你吃面和吃饭哪个更容易让人发胖。下文从吃出苗条的角度做了解读，一起来看看。

成分比较

面食的种类很多，为了能够清楚地分析，我们将面食定义为以小麦面粉为原料的食物，米饭即为大米饭。

100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克;每100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。从数据上看，同等质量的面粉中的能量与脂肪都大于米饭中的含量，但是放到人一天需要摄入的能量中来看，这个差距就显得不那么重要了，甚至可以忽视。

单从成分上看，不能说明吃面食和米饭哪个更容易让人发胖。

当心面食容易吃多

相对来说，面食比较容易被人体吸收，并且大家在吃面时不会配太多其他的菜，因而面食的摄入量容易在不经意间增多。所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等，这样提高了饱腹感。还要注意面食不要吃太多，一般占一顿膳食的1/4就可以啦。