健身饮食有哪些误区

现代人都很重视健康，经常会参与各项运动。的确，运动是保健的最佳方法，我们可以通过运动增强体质、远离疾病。健康饮食专家提示，在你积极运动的时候，也不要忘记健身饮食，让食物为你的健康“保驾护航”。我们健身时，有一些健身饮食误区需要注意。

一、过多热量

相信大部分的人都会认为健身完了就该吃点高热量的食物来补充能量，但是过多的热量摄入会造成脂肪堆积。过量的饭食就是首要的错误营养方式。经过艰苦训练而获得的强健肌肉，如果被一层厚厚的脂肪所覆盖，会是一种什么样的感宽呢?要想减少脂肪，保持肌肉健壮，除进行有氧运动外，就要讲求合理营养，要吃一定数量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并学习一些营养知识。要了解食物所含的营养素，掌握营养标准。

二、运动前和运动中不能吃东西

绝大多数人认为运动前不宜吃东西，认为运动前吃东西，会对肠胃造成负担，但这个结果不能一概而论，如果感觉肌体需要，适当吃点东西是可以的，这样一来能补充能量，二来还能让机体得到一定的休息。此外，喝杯水比较有利于锻炼，运动中身体血液循环加快和水分消耗太多，会感到渴和热，可适当补充水分，但不能暴饮。

三、吃瘦肉可使肌肉发达

许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。殊不知，肌肉主要靠体育锻炼获得。

以健美运动员为例，他们每日每公斤体重只要0.82克优质蛋白质就够了。就是说，一个50公斤体重的健美运动员，每天只需要摄取优质蛋白质41克，相当于450克牛奶、一个鸡蛋、和100克牛肉所含的蛋白质的总和，或200克牛肉所含的蛋白质。

过去认为肉、蛋等高蛋白质食物是肌肉最好的能量来源。然而随着医学技术的发达，现在健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美，每日摄取蛋白质80棗90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2：1)，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉。

另外，需要强调的是要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。